蒲公英的别名
蒲公英，别名婆婆丁，黄花苗、黄花地丁、奶汁草、凫公英、蒲公草、地丁、古古丁、双英卜地、茅萝卜、黄花三七等，是菊科蒲公英，属多年生草本植物，蒲公英也是“药食两用”的植物。蒲公英是国家卫生部列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，也被很多人称为中药中八大金刚之一。
吃蒲公英的好处
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素，以及胆碱、有机酸，及菊糖、葡萄糖、抗坏血素、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时还还有丰富的微量元素，让蒲公英的营养价值，在众多野菜中独树一帜。春天很多朋友都会出现上火的症状，比如咽喉肿痛、大便干燥、小便发黄等，而蒲公英素有天然的下火菜之美誉，可以很好的帮助去火。并且蒲公英还被称为天然的抗生素抗生素，有很好的消炎作用，各种慢性炎症，比如上呼吸道感染、咽喉炎、泌尿系统感染、盘腔炎等都有辅助的效果。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其纪念的作用有多强大，特别适合有水肿症状的病人饮用。另外，蒲公英当中含有大量的钾，和钠一起共同调节体内的水盐平衡，对维持血压的稳定，有一定的辅助作用。
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