鸭子属于杂食性动物，其食性极其广泛，一般以谷类植物、水果、蔬菜、泥鳅、小鱼等为食，注意存放时间过久、霉变的饲料不能投喂给鸭子，以免影响它的健康生长，而且在饲养的过程中，对于刚出生的小鸭，要投喂五成熟的米饭，或者煮烂的小米，注意每天投喂四到五次即可，注意每次投喂的量不宜过多。
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。体型相对较小，颈短，嘴大。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。含有丰富的铁元素，更容易被人体吸收利用。鸭的绒毛可用来絮被子或填充枕头，还能做成时尚的羽绒服，十分保暖又轻便。
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