虾和牛奶可以混合食用，但混食时需注意控制食用量。虾与牛奶本身均为高蛋白食物，其主要成分较为类似，混合后并不会出现异常反应，故不会影响消化。此外，虾含有较为丰富的镁元素，不仅可与牛奶中的矿物质互补，且还可减少胆固醇吸收，可防止因摄入过多胆固醇而形成动脉硬化。但恰因两者均属于高蛋白食物，故食用时不仅需注意控制食用量防止加重代谢负担，同时还需注意不可与富含鞣酸的菠菜、青菜等混合食用，否则有可能形成结石并影响消化。
平时生活中应注意，虾或牛奶都不宜进食过量，如果过量补充体内的蛋白质，也可能加重胃肠道负担。另外建议喝牛奶时尽量加热，更容易被人体吸收，也可以降低消化不良的风险。
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