着生活水平的慢慢提高，养生的观念开始走入千家万户。那么，被誉为天然保健品的茶叶，又有什么样的作用呢？它富含的茶多酚又是什么呢？
茶多酚
中文名称：茶多酚
别 称：茶鞣质、茶单宁
化 学 式：C17H19N3O
包 含： 黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等
重要含量： 黄烷醇类物质（儿茶素），约占茶多酚总量的70%左右
特 点： 是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。
茶多酚的营养价值
1、茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性。
2、茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。
3、茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收。
茶多酚的养生功效
1、抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同类物质；茶多酚的抗氧性明显比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应
2、护齿
茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，有效的中断了龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌。
3、缓解过敏
茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。
小贴士
以上就是关于茶多酚的主要知识点啦，不过这些只是从化学成分的角度所做的浅显分析，关于茶多酚的功效还有很多知识点，大家可去专业的书籍上自行查阅。
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