蛋挞奶甜酥脆,营养美味,是许多大人小孩都爱吃的糕点之一。
用料
- 淡奶油 80克
- 纯牛奶 80克
- 炼乳 24克
- 糖粉 10克
- 蛋黄(只要蛋黄) 2个
做法步骤
1、准备所需材料
2、准备一个无水无油干净的容器,分别加入淡奶油(80g),纯牛奶(80克),炼奶(24克),糖粉(10克),搅拌均匀,备用
3、2个蛋黄打散(我这里是做三份,所以是六个蛋黄),打散
4、将蛋黄液倒入备好的牛奶液,两者搅拌均匀
5、将整个挞水过筛
6、把过筛好的挞水加入到蛋挞皮中,8分满即可 烤箱快热模式预热到190°,放中层,烤23--25分钟
7、用蒸烤一体机C906烤
8、出炉,美味!
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