小龙虾又叫做克氏原螯虾，形状与龙虾相似但体型较小，主要以腐肉、水草、水生昆虫为食，其体内携带的细菌较多，需要煮熟后才能食用，适合生长在淡水以及浅水区域的淤泥、岩石缝、以及水草丰富的湿地中。
一般来说，每100克小龙虾的可食用部分就有约60毫克左右的嘌呤，属于中等嘌呤含量的食物，虽然相比于其他海鲜和有些动物肝脏，嘌呤含量并不算很高，所以痛风可以吃小龙虾。
眼看着小龙虾的嘌呤含量不是很高，是否可以过多食用呢？答案是不能的，过多食用导致嘌呤过多摄入就会影响体内尿酸代谢，当机体尿酸含量升高时就会引发痛风，从而对健康造成威胁。还会增加肠胃负担，这样会影响消化功能的正常运行，从而出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
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