在日常生活中,很多朋友都有这么一个问题,那就是营养补充剂蜂王浆应该如何保存?今天就让小编来给大家科普一下吧。
蜂王浆
又称蜂皇浆、蜂王乳等,是工蜂的一种分泌物,喂蜂后的食物。初出生的蜂王幼虫,吃了蜂王浆,便会发育成为蜂后,否则就会发育成为工蜂。部份人认为蜂王浆有食疗功效,并将之视为营养补充剂。部份人则认为没有确凿的证据表明其能治疗任何疾病,有导致过敏的危险,并认为蜂王浆是一种很“神奇的”食物,但也只是针对蜜蜂王国而言。
蜂王浆如何储存
1、存放王浆应选用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶,用75%的食用酒精消毒处理。
2、盛装蜂王浆后拧紧瓶盖,置阴凉避光处可存放一到两天;在零下二度的条件下能存放半年,不会变质;
3、在零下18度时,可存放二到三年,若临时服用。放冰箱冷藏,随食随取,更加方便。
如何正确食用蜂王浆
1、吞服。将蜂王浆配制成王浆蜜、王浆酒、王浆胶囊等,然后将蜂王浆制品直接吞下,再喝一些温开水即可,一般是用于保健强身。
2、含服。将蜂王浆或蜂王浆溶液放入舌下含服,“蜂王浆片”就是专门用于含服的。含服不进入胃,直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收,由血液带到全身各部。因此,吸收效果好,用量少,比较经济。
食用蜂王浆的注意事项
1、蜂王浆不能和茶水冲服,茶水中含有鞣酸和铁,二者同时食用会破坏蜂王浆中的营养成分。
2、蜂王浆不能用开水冲服,水温过高会破坏蜂王浆的营养元素和活性物质,营养价值会降低。
3、蜂王浆不能过量食用,蜂王浆中的醚溶对白血病,淋巴癌等有一定疗效,但多食可能导致中毒。
蜂王浆的作用与功效
1、辅助降低血糖
此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压
这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏
蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎
蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。
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