什么是“皮”，什么是“革”。
“皮”就是皮肤，是做真皮的原材料，专业上叫“生皮”，也就是从动物身上刚剥下来的状态，这个状态是还不能直接拿来做鞋的，它会腐烂会变质会发臭，所以“皮”还要经过化学鞣制使其变性，变得不会腐败，且更耐用更结实，这时候“皮”就变成了“革”，所以“革”本意指的就是“真皮”。
引申一下，真皮是使用动物的皮制作加工而成的，人造革则是使用化学纤维材料制成的。
牛皮革是牛皮吗
应国家轻工业局要求，2011年4月1日执行新的行业标识，标识文件号为：QB/T1333-2010(背提包)，QB/T2155-2010(旅行箱包)；标识更改如下：
1、头层牛皮、头层漆皮改称为“牛皮革”。
2、二层皮 改称为“牛剖层移膜革”。
3、PVC 改称为人造革。
如果包装盒上写着“牛皮革”，那么就是真皮了，“羊皮革”、“猪皮革”、“马皮革”，都是真皮，如果与标注不符假一赔十跑不了。
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