康师傅是台湾几个魏氏兄弟在天津成立的品牌,1992年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,现在在大陆方便面市场排名第一。不过,目前其第二大股东是日本企业,2017年1月1日,台湾康师傅解散。
目中国是全球最大的方便面消费市场,占全球市场的40%,而中国的方便面市场基本上已经4家巨头“垄断”,分别是康师傅、统一企业、今麦郎和白象,其中白象方便面的实力最弱,仅占市场的6%,占比最多的是康师傅,占市场的46%,可以说是这个行业的老大。
目前行业巨头康师傅与统一的日子都不好过。但统一相对表现较好,自上世纪90年代进军大陆市场以来,康师傅和统一这对来自台湾的冤家已经缠斗了十年有余。更由于在发展过程中出现的产品同质化,康师傅与统一交锋不断,目前在食品饮料的江湖上围绕二者风波连连。
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