额定热负荷kw代表什么(燃气灶额定热负荷高好还是低好)

额定热负荷kw代表什么

额定热负荷kw代表在额定工况下的加热功率,kw是功率单位千瓦的英文缩写。

热负荷(heat load) 燃料在燃烧器中(如燃气具、燃气热水器、燃气取暖炉、火箭发动机燃烧室)燃烧时单位时间所内释放的热量。其计算式为: 热负荷=燃料消耗量*燃料低热值 热负荷的大小是由主燃烧器的形式、燃料和助燃剂等因素决定。

额定热负荷kw代表什么(燃气灶额定热负荷高好还是低好)

燃气灶额定热负荷高好还是低好

这个热负荷还真的不是越大越好。
1、因为空间中的空气是有限的,热负荷越大就会出现因为空气不足而引起燃烧不充分的现象,就像灶膛里塞满了柴火一样的道理,柴太多,空气就少了。这不仅会出现燃烧不充分,火力不够大,而且会出现缺氧,一氧化碳就会严重超标了。所以热负荷太大不光会不会火力大,还会危害人的健康。
2、火力太大会出现中间火焰缥缈,火力不足,火焰的温度都集中在锅的四周,炒菜火力不均匀,煎饼更是没办法操作。
3、火力太大还会出现抽油烟机效果不好;甚至会出现燃气灶具配件提前老化和烧坏。更有甚者会出现燃气灶台面玻璃因温度太高炸裂现象等安全问题。
综上来看,过大的其实过大的热负荷不仅浪费能源,而且容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,同时烹饪效果差,安全度低。专家建议选购灶具时最好选择热负荷在3.6kw~4.5kw之间的产品,这样既能满足蒸煮煎炒的需求,又能起到节能和减少废气排放的作用。因此建议在选择燃气灶时不要把热负荷选得过大。

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