众所周知，减肥除了运动之外，最有效的方法就是减少食物的摄入，而通常大家将食物的能量多少用卡路里来表示。那么卡路里到底是什么意思呢？899千焦又等于多少卡路里呢？
卡路里(简称卡,缩写为cal)，由英文calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
卡路里(calorie)是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。
为了便于统计，营养学界普遍采用“千卡”作为能量的单位。这里要特别注意，大卡就是千卡，１大卡＝１千卡＝１０００卡=4.184千焦。。比如一个苹果的热量我们一般是说60卡，而不是60000卡！
我们每天基础新陈代谢就能达到１２００—１６００大卡，也就是１２０万—１６０万卡路里。一般来说，食物热量大概几十到几百大卡，运动消耗的热量也是几十到几百大卡不等。
而在超市里，食物的计算单位一般是千焦（KJ），这时候我们为了和自己的基础代谢多比较与计算，需要把KJ换算成大卡，根据我们之前提到的公式1大卡=4.184千焦，这个时候我们就知道899千焦等于214.77大卡。
结语
好了，关于卡路里的知识就分享到这里了，希望减肥的同学可以按照能量表妥善摄入啦。
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