电导率是指衡量水中导电能力的大小的一种功率，也是衡量水质的一个重要指标。它能反应出水中存在的电解质程度，从而决定其导电能力，总体而言就是，其水质越好水中的杂质越少，它的导电能力就越弱，相反则水质越差导电能力就越强。
电导率通常是表示电流动容易程度的一个值。与其相对的数值是电阻率，它表示电流动的困难程度。常用单位是 S/cm（西门子每厘米）。要确定电流动的容易程度，方法是将1cm2的电极相距1cm放置。一些实际测量的导电率示例如下，自来水的电导率在100到200μS/cm之间，矿泉水为100到500μS/cm之间，纯水为0.1μS/cm或以下。
水溶液的电导率高低相依于其内含溶质盐的浓度，或其它会分解为电解质的化学杂质。水样本的电导率是测量水的含盐成分、含离子成分、含杂质成分等等的重要指标。水越纯净，电导率越低（电阻率越高）。水的电导率时常以电导系数来纪录；电导系数是水在25°C温度的电导率。
电导率与水质好坏没有关系，电导率越低，其水质情况越好的说法是不对的，电导率低说明水中的导电离子少。并不一定水质就好，比如有机物他不导电。
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