一般来说，长江中下游平原的苏、浙、皖、湘、赣、鄂6省常被称为“鱼米之乡”。另外是多水、多米、多鱼的成都平原、珠三角，甚至塞上江南的宁夏平原也经常号称“鱼米之乡”。
据历史考证，”鱼米之乡“最早出自唐代王睃《清移突厥降人于南中安置疏》：“谄以缯帛之利，示以麋鹿之饶，说其鱼米之乡，陈其畜牧之地。”南中在唐朝非地方建制，三国时是指四川南部和云贵一带。《水浒全传》第三十六回提到”我知江州是个好地面，鱼米之乡，特地使钱买将那里去”。江州是指江西九江。
数据说话，我查到2018年全国各省淡水捕捞量，列出前10名，并按照比例大致评分：江苏（10分）、安徽（6分）、江西（5分）、湖北（3分）、浙江（3分）、广东（2分）、福建（2分）、四川（2分）、湖南（1分）、黑龙江（1分）。
查到2019年全国稻谷产量，同样列出前10名，并按照比例大致评分：黑龙江（10分）、湖南（10分）、江西（8分）、江苏（8分）、湖北（7分）、安徽（6分）、四川（5分）、广东（3分）、广西（3分）、吉林（2分）。
综上，长江中下游平原是真正意义上的”鱼米之乡“，鱼米产量都相当高。放宽一点，珠江流域和四川也算得上。以省为单位的话，湖南、湖北、江西、江苏、安徽、四川、广东、广西都可算得上是“鱼米之乡”。
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