披萨要烤多长时间
厚底披萨烤15分钟。如果是饼皮较厚，且馅料多，烤箱提前预热，将披萨放到烤箱的中层，烤箱设置15分钟即可。
薄底披萨烤10分钟。如果披萨的饼皮比较薄，馅料基本都是熟的，在烤箱预热后，将披萨放入烤箱的中层位置，烤10分钟即可。
水果披萨的做法
1、准备300g面粉、3g酵母粉、160g温水，将酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化后，倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。
2、准备好自己喜欢的水果罐头。罐头的味道比新鲜水果甜味足，做出来的披萨，香甜味更加浓郁
3、取出发酵好的面团，揉一揉排出水，切下一小块。
4、将切下的面团，擀薄，擀开成披萨盘大小，铺在披萨盘中；并用叉子在上面叉满小孔。
注：防沾的披萨盘不需要铺油纸，不防沾的就铺油纸或者刷油。
5、在面饼上刷一层番茄酱。
6、将碎芝士撒在披萨上。
7、铺上自己喜欢的水果。
最外一圈黄桃，里面加上黄桃和梨丁，将草莓摆成花型，杨梅在中间点缀。然后再在水果表面再撒一些芝士。
8、将披萨放入预热好的烤箱，200度，中层，烤20分钟左右，表面微黄即可。也可以刷上巧克力酱（将巧克力融化后淋上去，或者直接刮成屑洒上去，然后再铺上芝士和草莓，点缀梨和桃就可以啦
小贴士
蔬菜过油不会出水口感更好，饼皮切记不要太厚了，不然直接生胚烤要加时间哈！家庭版披萨没有多余的酱料，这样做孩子很喜欢，简单又健康。
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