窝窝头是什么
窝窝头是在北方地区常见的面食。用天然绿色的五谷杂粮为原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因为常吃粗粮对身体特别好，所以现在很多人都喜欢吃窝窝头，特别是北方人。南方面食口感偏松软细腻，在南方很难买到正宗的粗粮粉。再就是现在农村磨玉米面，黄豆面的机器也比较先进了，现在磨出来的面粉都特别的细。所以吃起来口感变得细腻很多。
做窝窝头用什么面粉
窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/29513.html
