“蝉声起,盛夏浓”描述的就是大暑时期的景象,大暑不单单是炎热,更是湿热交蒸像是在蒸笼中热得让你喘不出气。正因如此,大暑时期的养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
冬瓜
冬瓜是盛夏最常见的瓜蔬之一,瓜肉清甜且水分多。中医认为它可以消暑祛湿、利水消肿。所以夏天常常被用来做菜或者做汤。
苦瓜
苦瓜又称为“凉瓜”,它独特的苦味,能清热、能健胃。中医认为夏食苦瓜正相宜,是大暑时节消暑的最好蔬菜,清热解暑、健脾开胃。
西瓜
西瓜被称为“瓜中之王”,甘味多汁,清爽解渴,多用来生食。但是也可以做成酱储存食用,不仅可以解热去湿、还能利水消肿。
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