干豇豆用冷水泡还是开水(干豇豆热水泡还是冷水)

干豇豆用冷水泡还是开水

干豇豆用刚烧开的热水泡最为快速,大约一个小时就能泡发。而使用温水或冷水泡干豇豆所需的时间更长,大约需要两个小时以上。

干豇豆用冷水泡还是开水(干豇豆热水泡还是冷水)

干豆角其实就是时令蔬菜豇豆,在大量上市的时候,焯水不能焯太久,只要稍微煮煮就可以捞起,晒干以后就是干豆角了。豇豆,也就是我们所说的长豆角。

干豇豆在泡发之后可以和粳米一起煮粥,也可以进行清炒,炒干豇豆的方法也十分简单,放入锅中,再适当加水,十分钟后就可以熟透。

干豇豆是豆类,能为身体提供有效的蛋白质,干豇豆可以滋补脾胃,健脾利湿,对脾胃虚弱的人很有益处。

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