发物其实是指富含营养或者是有刺激性的食物，特别是会诱发某一些疾病或者是加重某一些疾病的相关食物。
驴肉等也被认为属于发物， 这些肉类虽然温补，但属于助邪之物，多食用容易动风生痰，诱发旧疾。
一般情况下发物分为4种类型，一种是发疯之物，比如鸡蛋、香椿、鱼、虾、鹅等；一种是发热植物，比如羊肉、牛肉、狗肉、葱、姜、蒜、胡椒、花椒等；一种是发湿热之物，比如白酒、饴糖、糯米；最后一种则是发冷积之物，比如冷饮、柿子等。
发物分类
1．菌类：蘑菇、香菇等，过食易致动风升阳．触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2．海鲜类：带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食 品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作，如哮 喘、荨麻疹，同时。也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3．蔬菜类：竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，易诱发皮肤疮疡肿毒。
4．果品类：桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖。
5．禽畜类：公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、 牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动 风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮 肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过 2个，尤其是肝炎、高血脂、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆 腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
结语
所以总的来说并没有明确证据可以证明吃发物会容易生病，在饮食方面一定要听从医生的指导和建议，从个人的实际情况来出发，补充营养的同时也要学会忌口，这样才可以更好的对抗疾病。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/26046.html
