包子馅炒和不炒的区别(饺子肉馅是炒熟还是生肉好吃)

包子馅炒和不炒的区别

两者的区别是炒过的馅味道会更加入味,更加香浓一些,同样的也更快一点的熟,口感会相对的绵软一些,比如一些酸菜馅、梅菜馅、酱肉馅,叉烧馅的等,就适合炒过后包包子;

包子馅炒和不炒的区别(饺子肉馅是炒熟还是生肉好吃)

没炒过的馅用来包包子容易黏合成一团,制作起来更加简单,味道会比较鲜一点,比如鲜肉馅、三鲜馅、素馅的就适合直接包包子。

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