元宵节，又称“上元节”或“灯节”，在汉代的时候就已经出现了，而到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史，标志性的吃食就是“汤圆”了。
汤圆有很多名称，如“元宵”、“汤团”、“圆子”、“团子”、“水圆”等，早在北宋时期，就已经有了汤圆，不过那个时候一般是叫做“圆子”，到南宋时，在正月十五吃元宵已经成为了很多家庭的习惯，汤圆以糯米为主要原料，做成圆形，又黏又圆，有着合家团圆的意境。
因此在元宵节吃汤圆，表达的是人们享受合家团圆的美意。
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