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3a粉是什么调料（3a粉主要成分是什么）

暴躁蜗牛 • • 投稿 • 阅读 811

3a粉是什么调料

3a粉是一种调料粉，它主要是在火锅底料，烧烤调料以及水饺包子的馅料中使用。另外，也可以在其他需要增添香味改进口感的食物里面使用，在卤味食品以及真空包装的肉类食品中也有用到过3a粉进行调味。

3a粉主要成分

原料与配料：肉类香味料、核苷酸、氨基酸等

3a粉是什么调料（3a粉主要成分是什么）

特征：

1、外观：白色粉末，易溶于水。2、比较适用于火锅底料，烧烤调料，汤料，馅，调味料，腌制品，卤制品等3、可以增加烹制制品的爽口性、增味提香。

应用范围：

1、常用作调味料、火锅底料及烧烤调料中。2、卤味制品、真空包装的肉类产品中。3、水饺、包子、丸子等馅料中4、其它需要增香食品中。

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