为什么会有安可曲？
被演奏家精采的演出鼓动，而有请表演者们再次演奏、或再来一首的渴望，是古今中外皆有的心情，例如白居易在《琵琶行》中一句“莫辞更坐弹一曲”等诗句。现今的音乐会中，一场深刻、动容而精彩的演出，往往令台下听众们忍不住欢呼，拍得手又痛又红，甚至起立致敬仍止不住激情。这时，演奏家们往往会在第三次谢幕后，向台下示意要加演的曲目，并开始演奏，来回应听众的热情。
音乐会“安可”从什么时候开始？
若要追本溯源，几乎可以说自从有“音乐”开始，就可能有安可的存在。一般来说，现在的“安可”文化，约从17、18 世纪歌剧演出时，应观众要求独唱家再次演唱咏叹调的情况延伸而来。
“安可”（Encore）是全球语言？
“Encore”这个法语单词具有多种含义：仍然、更长、然而、又一次……，并不意味着“请再演奏一首／次”。当法国人和德国人要求加演时，他们会像义大利人一样，说“bis”（两次）。有趣的是，“encore”这个法语用词是从18 世纪早期开始，伦敦的观众在欣赏义大利歌剧时，将义大利语的“ancora”（再一次）讹用，进而输入英语中，变成“再来一次”的喝采声。
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