羊锅鱼
学名虹鳟鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。
虹鳟鱼
虹鳟鱼为高级食用鱼，由于肉质好，易养殖成为世界上广泛养殖的鱼类，但是在一些地区也成为入侵物种！我国养殖虹鳟鱼的历史很长，距今已有半个多世纪。
虹鳟鱼为掠食性鱼类、虹鳟鱼在水域内生长对于鱼类的影响还是很大的，因为它是肉食性鱼类。幼鱼阶段以浮游动物、底栖动物、水生昆虫为食；成年后以鱼类、甲壳类、贝类以及陆生和水生昆虫为食，也食水生植物叶子和种子。
掠食性鱼类对于其他鱼类的生长都有影响，因为生长就需要进食，它们的食物是个体小的鱼类，如果水域内的虹鳟鱼密度比较大，很容易破坏本土生态圈。黄河内虽然鱼类的种群以及数量都比较少，虽然很多鱼类濒临灭绝，但虹鳟鱼的进入，对于生态环境来说，无异于雪上加霜。
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