经常阅读养生类文章的朋友应该对这一说法耳熟能详：鸡蛋和海鲜不能同食。容易引起过敏反应，鸡蛋内的蛋白质和海鲜水火不容，同时食用极易产生化学反应，造成对身体的伤害。
其实不然，鸡蛋作为日常摄取蛋白质最容易的渠道，是家家户户都必备不可或缺的重要食材。海鲜，一般来说，肉质鲜美，鲜嫩多汁，其包含的营养物质也是极其丰富的，含有人体所必须的蛋白质，维生素。虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。
而根据营养学来说，每日补充蛋白质的标准，需要男性满足每天摄入65g蛋白质，女性则需要摄入55g蛋白质。另外，鸡蛋营养较为全面，含有优质蛋白、人体必需氨基酸、维生素A、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分，孕妇、中老年人每天保证一颗鸡蛋是很好的选择。
而海鲜，根据健康标准以每天不超过75g为宜，在适量吃的前提下，并不会造成食物中毒，或者是身体不适反应。只不过要注意的是，多数海鲜嘌呤含量较高，尤其是贝壳类海鲜。
因此只要食材处理卫生干净，加工条件没有细菌污染，这两样食品是可以一起食用的。对人体大大的有益处！
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/14059.html
