什么是反刍动物
反刍动物主要是具有反刍消化方式的动物，反刍消化是指动物进食一段时间后，半消化的食物可以返回到嘴里继续咀嚼，牛、养、鹿等食草动物，都会使用反刍消化的方式额外咀嚼，提升食物的消化效率。
反刍有什么作用
反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程，反刍的过程可以是由瘤胃直接逆呕上行至口，也可以从瘤胃陆续进入网胃，再由网胃返回口中。经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃，这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行，直至彻底嚼碎后，食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃。瓣胃近球形，内壁有许多平行的叶片(故俗称百叶)。瓣胃的叶片提供广大的面积，食糜在叶片间受到压挤，使成更细碎的食糜，同时，瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸。皱胃是唯一分泌消化液的部分，相当于其它兽类的胃本体，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸。
反刍的动物有哪些
牛、羊、鹿、骆驼、长颈鹿、羚羊、麝科类等一些食草类动物。
反刍动物有鼷鹿、大鼷鹿、水鼷鹿、斑鼷鹿、长颈鹿、狓、林麝、马麝、黑麝、驯鹿、梅花鹿、叉角羚、牛、绵羊和骆驼等。
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