薏苡仁是薏米吗
薏苡仁和薏米没有区别，是同一种东西。它是禾本科、薏苡属，是一种优质杂粮，在禾本科（如水稻、小麦、玉米等）中，营养成分最佳。最难得的是，它属于药食同源，薏苡仁是它在中医中的名字。
薏苡仁简介
薏苡仁具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏苡仁原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援在交趾作战时，因南方山林湿热蒸郁、瘴气横行，所以他经常食用薏苡仁。不但能轻身省欲，而且能治疗筋骨风湿，避除邪风瘴气。
由于薏苡仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏苡仁具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。
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