蜂蜜好吃但是并不容易保存，其实这么说也不一定对，因为纯的成熟蜂蜜并不容易变质，只是现在市场上很少见到不经过加工处理的蜂蜜。
那么蜂蜜应该怎么保存呢? 下面我们就一起来看看蜂蜜的正确保存方法。
在买蜂蜜时,当我们询问怎么保存时,售卖人员往往会推荐我们放冰箱,其实即便不放冰箱,蜂蜜也能保存的,
蜂蜜保存方法：
1、不能用金属容器存储,且应注意存放环境,建议在阴凉、干燥、清洁、通风的环境中存储。
2、蜂蜜容器的密封性应该好。
3、存放的蜂蜜时应远离异味儿、污染、高温环境。
4、如果想要蜂蜜长期不变质、不变味儿,我们也可以在蜂蜜中加入适量的生姜片,然后再密封保存。
另外在购买蜂蜜问题上要提醒大家,只有天然成熟蜂蜜才具备实质性的保健、滋补价值,但是像水蜜、浓缩蜜这种不成熟蜜这方面的价值非常小,说白了就和喝糖水没什么区别。 如果大家是想通过蜂蜜来达到一定的保健养生、美白嫩肤功效,那么还是建议大家买天然的成熟蜂蜜,尽量不要贪图小便宜。
蜂蜜保存注意事项：
1、好的蜂蜜在15～18℃以下时会出现结晶，变成白色或淡黄色结晶体。
2、蜂蜜存储或许很简单，但是这是相对于优质蜂蜜来说，对于“滥竽充数”的蜂蜜是很容易引起变质的。所以想要存储好蜂蜜，一定要选择天然成熟有机蜜。
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