山竹和榴莲齐名，被称为“水果皇后”，其口感嫩软，甜中带酸，营养价值十分丰富，因而广受消费者喜爱。山竹果树寿命很长，可达七十年之上，种植成本又不高，近些年我国台湾、福建、广东、海南和云南等地都有引种栽培。
山竹长在哪里
山竹是长在树上的，树高通常为12-20m，山竹树有较多分枝，并且也很密集，果实为紫红色，外表光滑。山竹的原产地为马鲁古，在亚洲、非洲热带地区有广泛种植，在我国有引种或试种，如福建、台湾、云南、广东等地。它的寿命是很长的，一般为70年左右，不过生长十分缓慢，从刚开始种植到开始结果，要养护7-8年时间，果期为10-12月，其中产量最高的是11-12月。
山竹的生长环境
山竹既然是热带水果，自然需要在温度适合的环境下生长，平均温度25-35度，相对湿度比较大的地方才能让它茁壮成长。如果温度低于5度或高于40度，山竹就会死亡。除了温度之外，山竹对于水分的要求也极高，需要雨水特别充沛的地区。
1、土壤条件：山竹适宜在多种类型的土壤上生长，但不能适应石灰质土壤、沙质冲积土及腐殖质低的沙土。热带地区，透气、深厚、排水好、微酸、富含有机质的黏壤土和壤土最适合山竹的生长。
2、气候条件：山竹是典型的热带雨林型果树，在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛，20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。山竹快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长。
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