冬天桔子怎样保存不会烂(桔子怎么保存时间长)

桔子作为富含营养的水果,是冬季最受欢迎的水果之一。然而,在长时间的储存过程中,容易变得干燥而出现霉变、腐烂等现象,给食用带来不便。下文将介绍如何保持桔子的新鲜度,以便长时间进行储存。

桔子怎么保存时间长

1. 存放环境要注意:桔子不宜放在潮湿或阳光直射的环境下,它的最佳储存温度为10℃~16℃的阴凉干燥处。所以,我们可以在房间内选择暖气较弱的墙角或橱柜里等地方进行存放。

2. 手感判断桔子成熟度:桔子成熟度分为五级,就是从外观来分的五种颜色等级,由绿色转为黄色与橙色,实心果颜色越橙黄越好,而且皮薄核小。在挑选时可以根据色泽艳丽、光泽度好、皮肉相连处柔软等特点来判断是否为新鲜桔子。

冬天桔子怎样保存不会烂(桔子怎么保存时间长)

3. 种类选择:桔子种类有很多,其中橙子、柚子、橘子等,由于其外壳厚而皮薄,所以能够较长时间地保存。相比之下柠檬、柚子泡的水分较大,没有再次储存的能力,不可与桔子同时储存。

4. 采购时要分辨新鲜度:购入桔子后,要在短时间内吃掉或者储存起来,判断桔子的新鲜度,最好可以经手摸一摸,如果皮有些湿润细致,微微有香味,那么就是新鲜果子。

5. 待熟期放置3-5天:如果购买的桔子未够成熟或者是未熟透,此时我们需要将桔子放置于常温下约 3 至 5 天,等它们变得完全成为橘色,这时桔子的口感最佳,也最新鲜。

6. 存放有技巧:如果想要更好的保存桔子,可以选择将它们分开储存。将每个桔子用保鲜袋包好,制造一个单独的密闭室,各个桔子之间互不影响可以确保桔子更好的保存。

通过以上的方法,我们就可以轻松的在长时间内储存桔子,让它们保持新鲜、营养的口感。

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