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醪糟是什么东西？醪糟的功效

飞翔的熊猫 • • 投稿 • 阅读 175

醪糟是由糯米或大米经酵母发酵而制成的一种风味食品，具有补充营养等功效。
其中富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质，对机体营养不良引起的消瘦等有一定帮助。
醪糟能够溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛，去除食物中的异味。
醪糟的制作过程中需加入白酒，而白酒能促进血液循环，促进新陈代谢，起到补血养颜的效果。

适宜和禁忌

适宜人群：气短乏力、怕冷、中老年人、孕产妇、失眠多梦人群。
禁忌人群：中风、冠心病、高血压、癫痫、肝炎等人群。
用量：食用：每次80-150g。不宜同用：不宜与胡萝卜、牛肉、西红柿同食。
食用方法：泡水饮用：将醪糟放入水杯中，加入开水和白糖，搅拌均匀，一段时间后饮用。

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