低筋面粉和低筋小麦粉的区别在于低筋小麦面粉，主要成分是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
低筋面粉，包装袋上有一行产品标准码为：GB/T8608，这是国家标准质量保证的意思，不论啥牌子的低筋面粉，买的时候一定要瞅准这行数字了。 没有或不是的话就不要买。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱。
低筋面粉的用途：适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。喜欢烘焙的小姐姐们，平常做蛋糕时记得买低粉，不要搞错了。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/49720.html
“大言炎炎，小言詹詹”，释义为合于大道的言论就像猛火烈焰一样气焰凌人，拘于智巧的言论则琐细无方、没完没了。 出处 《庄子·齐物论》：“大言炎炎，小言詹詹。”成玄英疏：“炎炎，猛烈也”。总的意思就是夸大口的言论…
人类最早发现的超流体是接近绝对零度的液氦。 氦单质在极低温度下由气态氦转变为液态氦。由于氦原子间的相互作用（范德华力）和原子质量都很小，很难液化，更难凝固。 液氦 液氦是氦的液化体。无色透明，无臭无味。…
中国位于北半球。北半球指地球赤道以北的所有地区，包括欧洲、亚洲、北美洲及北非洲等地区。同时，北半球又可以细分为东半球和西半球。 中国位于北半球 中国属于亚洲地区，处于东半球，其纬度范围在北纬18度到53度之…
牛排三大主要部位 肉眼牛排属于牛靠近胸部的眼肉部分。之所以叫肉眼，是因为这块肉横切面中间常有一块白色的脂肪，有点像眼睛。肉眼牛排筋少肉质比较纤细，脂肪含量稍多口感细嫩，香甜多汁。 西冷牛排来自牛的外脊肉…
在我们的生活中电脑的使用率非常高，不管是工作还是办公都能看到它的身影。我们知道电脑有专门的运用统，不管是文件、音频一些手机上不能打开的都能在电脑打开，电脑上关于文件的格式也有很多种，很多人不知道dat文…
老八是什么意思网络用语 老八，即网红岛市老八，知名美食主播。是在快手上火起来的主播之一，因直播吃翔而火出圈。这里的老八并非隔壁李老八，专指快手老八。 老八是什么梗 老八，江湖人称“岛市老八”，曾因…
广州南在什么地方 广州南站，位于广东省广州市番禺区，为特等站。其总建筑面积61.5万平方米，站房面积48.6万平方米，是一个大型现代化铁路客运站，总投资为130亿元人民币，于2004年动工建设，2010年投入使用。 根据2…
汉字除了独体字，剩下都是合体字，合体字有左右结构、上下结构，半包围结构和全包围结构等。合体字的组成部分统称偏旁，旧称合体字左边的部分叫“偏”，右边的部分叫“旁”，因汉字结构不全是左右的，所以现在不再区分左…
厉声呵斥的意思 厉声呵斥的意思是，严厉大声训斥，例如:孩子不认真写作业，而是在玩手机，家长反复劝导也没有效果，家长生气了，就会对着孩子厉声呵斥，大声训导，希望孩子专心学习，好好写作业，不要玩手机。一般在…
商务英语属于什么学科门类 商务英语专业属于文学类。全国本科专业分为12大学科门类：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学。 商务英语学什么 大学本科与专科都有商务…
