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驴肉是发物食物吗？

飞翔的熊猫 • • 投稿 • 阅读 222
“发物”为民间说法，一般是指由于营养过高或有刺激性，容易诱发某些疾病和加重易发疾病的食物。驴肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇等，且有一定的刺激性，可能会对疾病的治疗和恢复产生一定的影响，某种程度上属于这种“发物”。
驴肉是发物食物吗？
驴肉的营养价值虽高，但不宜长期过量食用，由于驴肉属于高蛋白食物，过量食用会加重肾脏的代谢，还会加重肠胃负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
驴肉属于高嘌呤食物，痛风患者要尽量少吃驴肉，以免诱发痛风或加重病情。
驴肉这类食物建议和其他蔬菜一起食用，平衡膳食，保证营养摄入的全面、充足。

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