甲鱼是海鲜吗(乌龟是海鲜吗)

甲鱼不是海鲜

甲鱼是水生杂食性动物,喜欢食用动物性饵料,同时甲鱼也是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,目前市场上卖的甲鱼大多是人工池塘养殖。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。

甲鱼是海鲜吗(乌龟是海鲜吗)

甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多,品质亦最佳。

甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症,甲鱼胆可治高血压;卵能治久泻久痢;血能治小儿疳积,民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

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