裱花袋是什么
裱花袋是西点制作的工具之一，制作曲奇，蛋糕裱花等等都会用到。蛋糕房拿来做蛋糕上面的装饰花用的一种袋子，多用塑料、棉质、硅胶制作。形状像三角形的一种袋子，前面的尖上剪掉一个口，然后把裱花嘴装上，再装进去鲜奶油，就可以裱花、挤曲奇了。；裱花袋是搭配裱花嘴用的，蛋糕师傅就是用这2样东西，让蛋糕变得更加精美。；裱花袋有两种，一种是可重复使用的，一种是一次性的。可重复使用的当然比较经济实惠了，不过你得对它们进行清洗和消毒，这估计会让一部分懒人烦恼了。比较厚的塑料保鲜袋也可以用来作为裱花袋，只要在底部剪去一个角就可以。
裱花袋怎么用
1，先把裱花袋尖端剪掉。开口直径与裱花嘴中部直径相同。；
2，把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出，用力拉紧。；
3，把裱花嘴折过来，用橡皮筋固定。以免装面糊时流出。；
4，把裱花袋折过来，套在罐子上，方便装料。；注意：剪裱花袋开口的时候要注意，不要剪的过大而无法卡住裱花嘴。
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