无花果营养十分丰富，不仅富含维生素A、C，还含有10种人体必需的氨基酸，同时含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。另外，无花果所含的果糖和葡萄糖，极易为人体吸收利用。
无花果干是新鲜无花果脱水制成，可以直接吃，当做零食食用。
无花果干中保留了新鲜无花果的营养价值，因此，可以将无花果干晒干了泡水喝。
具体方法：将无花果干洗净，切片，放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用。
功效：无花果茶有养脾胃、助消化的功效。
无花果干可以用于煮粥。
具体方法：洗净切片后放入粥米中一起熬煮，可以让粥更加鲜美，也有助消化，保肠胃的功效
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