美早大樱桃的来历
美早大樱桃由美国华盛顿州立大学研发成功，是斯坦拉和意大利红杂交而成。1996年，大连农业科学研究所从美国引入，后来在大连、烟台、旅顺等地广泛种植。这些地方昼夜温差较大，有利于糖分的积累，而且水质和土壤有机质含量高，口感是最好的了。
最为成熟的美早大樱桃呈紫色，有光泽，呈心脏型，一般果重9克，最高有达18克左右的。
车厘子
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它在广东及香港被直译做"车厘子"，又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
美早樱桃和车厘子的区别
车厘子呈暗红色，采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。美早樱桃桃都是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好。所以国外的车厘子新鲜度成熟度和口感是无法与国内的美早樱桃相比的。
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