古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
纯银茶壶泡茶什么功效
1、提高茶叶萃取效率作用
因为银洁净无味，热化学性质稳定，不易锈，所以使用银壶泡茶不会让茶汤沾染异味。
2、软水作用
银壶煮水，能使水质变软，有很好的软水效应。银壶煮水泡茶对茶叶的韵味香醇表现更充分，而且银壶本身不留茶香，一把壶可以冲泡各种类茶。
3、防腐保鲜作用
使用银壶烧水能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放数天也不会变质，而且银壶烧水还有净化水质的作用。
银壶煮水泡茶，如果银壶的纯银含量不高，有可能会掺杂铝、铅、汞等有害身体健康的金属物质，对于人体则会造成不良的影响，危害身体健康。
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