牛油果需要放冰箱
如果是还没有切开的牛油果，如果室温不是很高的话，可以放在通风阴凉处，这样保存的话，保存的时间会长一点，也可以放进冰箱保存，时间会更长。
如果已经切开了，那么则需要用保鲜膜包裹，然后再放到冰箱之中进行保存，因为它的果肉很容易发生氧化，所以注意保存的时间不要太长，最好不要超过一天。
牛油果的食用禁忌
如果你买的牛油果还是青的，那在室温下放个3，5天没问题；
如果已经开始变黑，还能放1-2天；（想延缓它成熟的速度，可以放冰箱冷静冷静）
如果完全变黑（深棕色），就要赶快吃完了哦，实在吃不完，接着往下看：
是保存牛油果的标配——柠檬汁。因为牛油果切开之后容易氧化，所以就需要柠檬汁的保护。
如果第二天能吃完，可以切开之后抹上柠檬汁，包上保鲜膜放冰箱冷藏。
如果第二天不吃，第三天也不吃，第N+1天才可能会吃，那可以用下面这两种方法：
切块冷冻或打成泥冷冻，理论上来说，冻半年都不会坏，但我还是建议大伙别冻太长时间啊，别超过1-2月就赶紧吃掉，不然口感和味道会大打折扣的。
尤其是想给宝宝做辅食的话，一定别冻太久哦。
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