甘油是油脂吗(甘油不是油脂吗)

甘油是油脂吗

一般来说甘油不是油,甘油是一种油性有机物,化学名称丙三醇。

甘油是油脂吗(甘油不是油脂吗)
甘油是一种有机物,通常从油脂中提炼而成,是工业上有价值的有机物质,而油是常温下为液体的憎水性物质的总称。一般来说使用甘油的方法是进行润滑,甘油也被称为工业凡士林。甘油是一种无色、甜且粘稠的液体,甘油的化学结构与碳水化合物完全不同,甘油完全氧化每克可产生4KCAL卡路里。此外,甘油是食品加工业中常用的甜味剂和保湿剂,主要用于运动食品和乳制品替代品。

本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务,如有侵权请联系我们删除。如若转载,请注明出处:https://sndnote.com/tougao/30407.html

(0)
暴躁蜗牛暴躁蜗牛

相关推荐