鸡中宝也叫鸡脆骨，是鸡膝关节部位，原因鸡中宝吃起来的口感脆爽固而也称之为鸡脆骨，一只鸡也就能取下来4块脆骨，所以物以稀为贵，鸡脆骨价格并不便宜。
实际上鸡的身上也有许多有脆骨的地区，例如骨节对接的地区，肋巴骨和脊梁骨融合的地区，有手指甲般尺寸，颜色淡黄且有点一点肉，材质爽脆，能用多种多样方式烹调成菜。它以其与众不同的口味而备受顾客亲睐。普遍的菜例有宫保鸡脆骨、香辣鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、泡菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。
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1. 为山九仞，功亏一篑。 出自《尚书·旅獒》。堆起高山，即便少了最后一筐土，都不能达到想要的高度，最终使得造山失败。这句话告诫我们，做事要有始有终，应当坚持到底，即便只差一点点，最终也会前功尽弃。 2. 惇…
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斟酌的正确意思 中文名 斟酌读 音 zhēn zhuó【释义】①考虑事情、文字等是否可行或是否恰当。示例：耆艾修之,而后王斟酌矣。 ——《国语·周语上》 1、斟酌的近义词 商量 【拼音】[shāngliang] 【解释】交换意见 【出处…
