八宝粥的配料表(八宝粥的家常做法)

粥在中国人的早餐上,超过了大部分的美食,有的人甚至一天两顿,舒畅无比,对于体质虚弱的人来说,尤其是动完手术的,医生都会叮嘱,多喝小米粥,杜绝其他食物,由此可见,粥与我们的生活,密切相关,喝完粥后睡一觉,妙不可言。

八宝粥的配料表(八宝粥的家常做法)

正宗八宝粥

原料:糯米100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁和枸杞各10克。

制作方法

第一步:把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;

第二步:将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

八宝粥的配料表(八宝粥的家常做法)

家常八宝粥

配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

制作方法

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

八宝粥的配料表(八宝粥的家常做法)

烹饪技巧

1、菜谱中用到的米仅供参考,如果家里没有或者是不太喜欢某一种米,也可以自己替换成喜欢的,八宝粥的食材要求不严格。

2、喜欢吃甜的朋友,可以加一些白糖来吃,这样就变成一碗好喝的甜品。

3、八宝粥很养胃,如果胃口不舒服,可以选择吃八宝粥,比白粥更有营养。

4、可以晚上把米和水都下锅,选择预约煮粥,这样早上起来就有一碗热乎的粥作为早饭。

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