说到太平猴魁，很多懂茶的茶友一定不陌生，主要产地在黄山猴坑一带，是我国极品名茶之一，早在1955年时，太平猴魁就因为品质优异被评选为我国十大名茶之一，领尖茶之冠。有人曾经这样评论：绿茶至尊，当属猴魁。这便是对猴魁无上的赞誉。
太平猴魁，主产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区域低温多湿，土壤肥沃，云雾缭绕。主产区坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。特别是猴坑高山茶园所采制的尖茶质量最佳。
茶园皆分散在350米以上的中低山，土壤多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地形多坐南朝北，坐落于半阴半阳的山脊山坡。原产地低温多湿，土壤肥活，云雾缭绕。
太平猴魁是我国历史名茶的一种，其成品茶笔直，两头略尖，扁平匀整，肥大结实，满身白毫，繁茂而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，犹如橄榄；入杯冲泡，芽叶缓缓展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，茶香气高爽。
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