新鲜蓝莓常温下应该能保存3到4天，蓝莓冷藏可以保存6到七天，而冷冻可以保存两个星期。
蓝莓，又称为越橘果、蓝浆果，是一种越橘属植物，属杜鹃花科，由于其外表呈现出蓝色，故此被称为蓝莓。
蓝莓果实表面有一层白色果粉，果肉细腻、酸甜可口、清淡芳香、营养丰富，堪称鲜食水果中的佳品。随着近年来消费市场逐年扩大，蓝莓被称为继苹果和柑橘之后的“世界第三代水果”。
同时，蓝莓果实的花色苷能够加速视紫质重生，提高夜间视力，改善人眼机能，预防白内障。
视疲劳是由于用眼过度造成的视物不清、眼睛干涩、眼球酸胀等临床表现。当眼睛疲劳工作时，视网膜中的视红素会被分解。
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