黄花菜凉了什么意思啊
在黄花菜的最大产区湖南及其他一些地区很久以前人家摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜,如果你在最后一道菜凉了才来,大家当然会责怪,但为了不伤你的面子,就说”等到黄花菜都凉了”。
后来就用“黄花菜都凉了”来指过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。
黄花菜
黄花菜，也叫忘忧草，萱草等。中国也是黄花菜的原产地，但是在中国说黄花菜可比吃黄花菜的更多！就因为一句“黄花菜都凉了“。
黄花菜在南方很多的山区，是一种较为常见的植物。它在我国的栽种历史也非常的悠久了，作为我国土生土长的一种植物，早在魏晋南北朝的时候就已经开始种植和食用黄花菜了，只是在当时它叫“萱草”。
黄花菜是百合科、萱草属下的一种多年生草本植物，而食用的部位主要是它的花朵。在没有开放的时候，花朵是如同一个纺锤体，而开花以后花瓣展开了，花型大且美观，并且基本都是黄色的。因为它可以做菜吃，所以在后来民间就俗称它为“黄花菜”。
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