松板肉是一道家常菜，该菜的主料松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
味松板肉
主料：松板肉
香味松板肉
辅料：香脆椒
调料：麻油，盐，味精，鸡精
做法：
1.将买回来的半成品松板肉用烤箱烤熟备用。
2、用香脆椒，麻油，盐，味精，鸡精拌匀即可。
特色：颜色金红，视觉香辣，食而微辣，香脆可口，开胃，松板肉香味难忘。
做法
主料：松板肉
辅料：芦笋
调料：盐、鸡精、味精、糖、剁椒、淀粉
做法：
1.芦笋洗净，切1分米左右的段。开油锅，油温6、7成热时下松板肉炸至 金黄色，捞出沥干，切片备用。
2.锅洗净，加可没过食材的水，倒入松板肉片和芦笋，中小火煮开一会儿后，捞出沥干。
3.锅洗净，中火，加小半碗水，放适量盐、鸡精、味精、糖，一茶匙剁椒，烧开，倒入松板肉和芦笋，翻数下，勾点水淀粉，翻两下，浇一汤匙油，再翻两下出锅。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/23371.html
