土豆粉是什么
土豆粉是用磨碎的土豆制成的粉末,常用于烘焙。一些厨师用它作为增稠剂,还可以为蛋糕、面包和饼干等食物添加风味和质地。它作为普通小麦面粉的无麸质替代品广受欢迎,犹太厨师有时也会根据逾越节饮食限制,禁止使用多种谷物。
土豆粉热量高吗减肥可以吃吗
多人在吃土豆粉的时候,还会添加很多其他的菜,因此这样算下来的话,摄入的热量是非常高的。而对于减肥人士来说,控制热量的摄入是非常重要的,因此这里不建议大家去过多的食用土豆粉了。
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