海波严格意义上说并不是一款酒的名字。海波在鸡尾酒里，指的是Highball的音译，和硫代硫酸钠并没有什么关系。
那Highball到底是什么呢？它是一类鸡尾酒的统称：只要是用烈酒加上软饮料混合而成的酒精饮料，同时以冰块保持温度，置于长杯子里，就是海波了。
推而广之，之前说过的金汤力（Gin Tonic），坊间常说的螺丝刀，自由古巴等常见鸡尾酒，实际上都是一款“海波”。
苏格兰（风格）威士忌
不过，海波在某些情况下也有特指，就是指威士忌加苏打水这种喝法。炎炎夏日，这玩意真是佐餐佳品——你喝不完的威士忌这下有救了！下班回家自己给自己做个晚饭，再多花上两分钟做一杯这个。那节奏真是Perfect。
海波在日本的人气也相当之高，和日本友人一起在居酒屋喝海波，算是兄弟情谊了。这次的主题是随意但不随便：一起来动手做吧。
首先就是选择威士忌。
理论上什么威士忌都行。但我还是说一句：别选波本——真的不好喝，淡淡的油漆水实在是欣赏不来。都说了日本人爱喝这玩意，那么入门级的日本威士忌极其合适。三得利的角瓶是我一般情况下的选择。当然如果你有多余的黑方、或者是其他什么大众化的singleMalt（Glenfiddich，说的就是你），都是完全OK的。
威士忌海波是乍一试觉得没啥特殊的，但是喝习惯就放不下的东西之一。贪杯可别怪我哦。
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