章鱼小丸子上面的木屑是什么东西
在日本有一种非常出名的小吃，这种小吃就是章鱼小丸子，在日本吃章鱼小丸子的时候，很多章鱼小丸子上面，都会撒一些像木屑一样的东西原来这个是用鲣鱼片出来的，这种鱼在日本又被称作是木鱼，把它们腌制过以后，就像是木头一样，非常的结实，吃的时候还要用刨子把它们刨成木屑的样子，用刀根本就切不开。
章鱼小丸子
章鱼小丸子是一种大众化特色休闲小吃，有着营养丰富、新鲜美味可口的纯正品质，原日本章鱼烧是用日式奶油煎烤，为了适合中国消费者的口味改为了沙拉油煎烧，这样味香脆、营养且不油腻，配上秘制专用酱料、秘制芥辣酱、专用沙拉酱、调味黑胡椒粉和醇香柴鱼片，味道可口，更突出了章鱼鲜味。
鲣鱼
鲣鱼是一种广泛分布于温热带海域的鱼类，尤其喜欢待在冷热水流交汇的地方，成体鲣鱼体长一般一米左右，全身无磷，身体呈蓝色，头大尾小还有一个尖尖的吻。主要以较小的沙丁鱼类以及小型的甲壳类为食，贪吃的它们甚至还喜欢靠近船，猛吃人们鱼钩上的饵料，所以钓起它们并不难，有人形容钓这种鱼就像在冰箱取鱼那么简单。同时鲣鱼具有比较高的营养价值，所以在鱼类市场上流通的非常普遍，作为一种十分重要的水产品在欧美等国家非常畅销。
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