《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。
舌尖上的中国经典台词
1.高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。忙碌了两个小时，陈师傅开始制作燕皮。
2.中国人对食物的情绪多半是思乡，是怀旧，是依恋童年的味道。
3.世事变迁、人心进退！人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。
4.一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
5.人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
6.家是生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。
看了这部纪录片之后，你会感叹，原来我国有如此众多的美食，每一种都是如此的吸引人，但每一种都是不适合在肚子饿的时候看的 。
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