烤箱烤红薯需要锡纸吗
烤红薯是需要使用锡纸的，但不是一定必须要加锡纸，因为如果使用锡纸的可以紧紧的包裹住红薯，在烤箱当中，可以保留红薯的更多的水分，烤出来的红薯就不会特别的干。
用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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